何晓平
【姓名】 何晓平
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 选育,驯化,耐氧,双歧杆菌,耐酸,诱变,原始菌株,耐氧菌株,活菌量,活菌数,耐酸菌,诱变菌株,无氧条件,活菌制剂,福州大学,发酵乳制品,pH值变化,最适pH,耐酸能力,紫外线诱变,
【工作单位】 福州大学
【曾工作单位】 福州大学;
【所在地域】 福建福州
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[1]林娟,邱宏端,谢航,何晓平.耐氧耐酸双歧杆菌的选育[J]福州大学学报(自然科学版).2003,(03)
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