陈鸿俊
【姓名】 陈鸿俊
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 罐藏,蘑菇,浸泡-冷藏-真空水合处理,罐藏蘑菇得率,浸泡-冷藏-浸泡处理,预煮时间,冷藏处理,预煮液,冷藏,真空水合,酸浓度,柠檬,正交试验,脱水率,预煮,浸泡处理,预处理,显著影响,预浸泡,热烫处理,
【工作单位】 福州大学
【曾工作单位】 福州大学;
【所在地域】 福州
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[1]林志民,陈广健,陈鸿俊,林芳.提高罐藏蘑菇的得率的研究[J]农业工程学报.2001,(02)
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