蒋咏梅
【姓名】 蒋咏梅
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;一般化学工业;无机化工;
【研究方向】 生物化工
【发表文献关键词】 豆凝乳酶,碱性脂肪酶,选育,扩展青霉,诱变,筛选,异常毕赤酵母,耐温酸性脂肪酶,豆乳凝固酶,诱变剂,抗性突变株,芽孢杆菌,酶活力,酶学性质,产酶条件,产生菌,诱变效果,出发菌,霉菌素,酸性脂肪酶,变率...
【工作单位】 福建师范大学
【曾工作单位】 福建师范大学;
【所在地域】 福州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
1/32 11 21 11 161 4151
中国期刊全文数据库    共找到35篇
[1]刘宇煌;陆鑫;林娟娟;钟小丽;颜巧玲;蒋咏梅;章文贤;.牛樟芝磷酸葡萄糖异构酶（PGI）基因的克隆、表达及蛋白特性分析[J]福建农业科技.2025,(01)
[2]钱思竹;颜巧玲;刘宇煌;蒋咏梅;章文贤;.日化用品中微塑料降解的研究进展[J]精细与专用化学品.2023,(12)
[3]贺望兴;李文金;蒋咏梅;童忠飞;陈华玲;李延升;谢小群;李琛;.灵芝LaeA基因的电子克隆、表达及生物信息学分析[J]华北农学报.2024,(02)
[4]颜巧玲;钱思竹;刘宇煌;刘绵;钟仁彬;章文贤;蒋咏梅;.沉香的人工催香方法及其结香机制的研究进展[J]中国野生植物资源.2024,(09)
[5]王玲芝;白雪;蒋咏梅;.正交试验法优化灵芝菌丝体γ-氨基丁酸提取工艺[J]福建农业科技.2022,(10)
[6]余锦欣;吴学成;白雪;蒋咏梅;章文贤;.紫红曲霉固态发酵芝麻粕产蛋白肽的工艺优化[J]福建农业科技.2022,(12)
[7]蒋咏梅;黄祖新;李欣;章文贤;林锦云;雷金美;.红曲酿造料酒香酿汁的工艺优化及其挥发性香气成分剖析[J]福建轻纺.2023,(09)
[8]余慧菁;蒋咏梅;章文贤;.紫红曲霉鉴定及两阶段培养产多糖条件优化[J]福建农业科技.2021,(12)
[9]林威;章文贤;黄祖新;蒋咏梅;.鱼露中挥发性成分的形成及影响因素分析[J]中国酿造.2022,(01)
[10]龙继艳;戴明;钟瑶;李梦鑫;蒋咏梅;.纳豆发酵原料筛选及其功能产品的开发[J]生物化工.2020,(06)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到6篇
[1]施巧琴;章文贤;韦裕萍;蒋咏梅;余雪冰;黄文树;吴松刚;.碱性脂肪酶高产变株的选育技术路线[A].第四届中国酶工程学术交流讨论会论文集.2003-10-12
[2]章文贤;韦裕萍;周晓兰;蒋咏梅;施巧琴;吴松刚;.扩展青霉碱性脂肪酶高产菌株的理性选育[A].中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集.2001-09-01
[3]施巧琴;章文贤;韦裕萍;周晓兰;蒋咏梅;郑毅;黄莺强;王明兹;吴松刚;.碱性脂肪酶高产变株FS.1884.1的选育[A].中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集.2001-09-01
[4]章文贤;施巧琴;吴松刚;蒋咏梅;.酵母菌产生的耐热酸性陷瞩的研究[A].中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集.2001-09-01
[5]施巧琴;章文贤;丰裕萍;蒋咏梅;余雪冰;黄文树;吴松刚;.碱性脂肪酶高产变株的选育技术路线[A].华东六省一市生物化学与分子生物学会2003年学术交流会论文摘要集.2003-08-01
[6]施巧琴;章文贤;韦裕萍;蒋咏梅;余雪冰;黄文树;吴松刚;.碱性脂肪酶高产变株的选育技术路线[A].2004年全国生物技术学术研讨会论文集.2004-08-01
更多