林文庭
【姓名】 林文庭
【职称】 副教授;高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;中药学;
【研究方向】 营养与食品安全
【发表文献关键词】 纯化,防腐,高浓薄荷风味,水解蛋白提取物,膜状食品,外源蛋白酶,脱苦,肉松,速溶性,牛奶,酵母,膳食纤维,酶法提取,番茄渣,HACCP,干酪,酵母蛋白,酵母泥,VB12,生物价,甜炼乳,β－CD,利乐...
【工作单位】 福建医科大学
【曾工作单位】 福建医科大学;
【所在地域】 福州
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[1]华永有;林麒;林溢;林文庭;.超高效液相色谱-荧光检测法测定水中七种双酚类和烷基酚类化合物[J]现代预防医学.2018,(07)
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[9]林文庭;廖冬冬;.浒苔多糖对2型糖尿病大鼠脂代谢及脂联素mRNA表达影响[J]营养学报.2013,(02)
[10]林文庭;张智芳;.浒苔多糖对荷瘤小鼠细胞抑制作用[J]中国公共卫生.2011,(04)
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[1]张智芳;林文庭;.植物多糖提取工艺的研究进展[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[2]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维提取工艺及其性能特性研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[3]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维对润肠通便作用的研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[4]钟礼云;林文庭;.膳食纤维降血脂作用及其机制的研究概况[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[5]林文庭;.浅论浒苔的开发与利用[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[6]朱萍萍;林文庭;肖建辉;陈永培;.HACCP体系在鸭蛋生产中的运用研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
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