陈哲建
【姓名】 陈哲建
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶解反应,香菇多糖,香菇柄,多糖蛋白,酶解,多糖含量,提取效果,总氨基酸,必需氨基酸,葡聚糖,提取液,多糖,香菇,氨基酸,类分,高效液,复合酶,相色谱法,酶解法,热水浸提法,
【工作单位】 福建师范大学
【曾工作单位】 福建师范大学;
【所在地域】
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[1]陈哲建，林宇野，谢必峰，林跃鑫，陈松生，吴松刚.香菇柄多糖蛋白提取的研究[J]中国食用菌.1996,(01)
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