蒋意娟
【姓名】 蒋意娟
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 碱性脂肪酶,壳聚糖,固定化,原酶,固定化酶,酶活力,戊二醛,十八酸,给酶量,离子强度,不同价态,最适温度,固相酶,缓冲液,最适pH值,脱乙酰度,交联,离子对,酶的活力,洗衣粉,
【工作单位】 福建师范大学
【曾工作单位】 福建师范大学;
【所在地域】 福建福州
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[1]陈盛,魏燕芳,蒋意娟.壳聚糖固定化碱性脂肪酶的研究[J]广州化学.2003,(03)
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