赵永
【姓名】 赵永
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冻结装置,冷冻食品,选用原则,冻结技术,空气式,干耗,冻结法,连续冻结,食品冻结,卫生状态,致冷剂,螺旋式,均温,隧道式,冷媒,接触式,冷冻技术,盘管,冷冻系统,除霜,
【工作单位】 福建省轻纺工业设计院
【曾工作单位】 福建省轻纺工业设计院;
【所在地域】
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[1]林文定,赵永.冷冻食品的冻结技术与应用[J]福建轻纺.1998,(10)
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