洪冰山
【姓名】 洪冰山
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 织纹螺,卫生监督,预防性,食品生产,豆奶,学生,卫生行政部门,经营企业,贝类中毒,学生豆奶,麻痹性,HACCP,调查与分析,建设项目,HACCP系统,卫生规范,莆田市,卫生许可证,卫生审查,审查认可,...
【工作单位】 福建省莆田市卫生防疫站
【曾工作单位】 福建省莆田市卫生防疫站;
【所在地域】 福建莆田
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[1]洪冰山,黄国珍,郑荔红.24人食用织纹螺引起麻痹性贝类中毒的调查与分析[J]中国食品卫生杂志.2003,(05)
[2]洪冰山,黄国珍,郑荔红,游寿鉴.应用HACCP系统保障学生豆奶的卫生安全[J]中国食品卫生杂志.2004,(01)
[3]洪冰山.食品生产经营企业预防性卫生监督的现状与对策[J]湖北预防医学杂志.1998,(03)
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