陈林
【姓名】 陈林
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;化学;
【研究方向】 茶叶生物化学及其综合利用研究
【发表文献关键词】 EGCG,星村镇,乌龙茶,茶树种质,资源筛选,无公害茶园,铁观音,汤色,特异资源,建设技术,茶叶研究,佛手,农业科学院,色品,晒青,茶树,毛蟹,岩茶,安溪县,茶树新,茶树鲜叶,茶树种质资源,水仙,表没...
【工作单位】 福建省农业科学院茶叶研究所
【曾工作单位】 福建省农业科学院茶叶研究所;
【所在地域】 福建福安
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中国期刊全文数据库    共找到93篇
[1]宋振硕;项丽慧;陈键;陈林;.发酵时间对‘茗冠’花果香型红茶风味品质和代谢轮廓的影响[J]中国食品学报.2025,(12)
[2]王丽丽;林清霞;王晨旭;陈林;.白茶柱层析分离过程中化学组分含量与弹性蛋白酶抑制活性的变化[J]茶叶学报.2025,(03)
[3]宋振硕;项丽慧;陈键;王秀萍;陈林;.“摇青”工艺对‘茗冠茶’花果香型红茶风味品质的影响[J]茶叶学报.2025,(02)
[4]陈林;宋振硕;项丽慧;张应根;陈键;.武夷岩茶加工过程代谢轮廓的动态变化规律[J]食品科学.2025,(18)
[5]陈林;陈键;宋振硕;王丽丽;张应根;项丽慧;林清霞;.白茶风味品质形成与调控技术研究进展[J]中国茶叶加工.2023,(04)
[6]宋振硕;卫聿铭;李铁汉;项丽慧;张应根;陈林;宁井铭;.室温贮藏对花果香红茶风味品质的影响[J]食品科学.2024,(02)
[7]林清霞;王丽丽;宋振硕;蔡淑娴;刘仲华;陈林;.膜分离对福建产不同茶类提取物化学组成和抗氧化活性的影响[J]食品科学.2024,(06)
[8]项丽慧;宋振硕;张应根;王丽丽;陈键;陈林;.茶鲜叶萎凋过程中摊青工艺对白茶品质的影响[J]农业工程学报.2023,(07)
[9]张应根;宋振硕;陈林;陈键;王丽丽;项丽慧;.乌龙茶鲜叶游离氨基酸组成轮廓的模式识别研究[J]热带亚热带植物学报.2023,(06)
[10]陈键;宋振硕;林清霞;王丽丽;傅永兴;陈林;.保压时间对白茶饼物理特性和感官品质及化学成分的影响[J]茶叶学报.2022,(02)
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中国重要会议全文数据库    共找到4篇
[1]陈林;陈键;张应根;邬龄盛;王振康;尤志明;.清香型乌龙茶品质形成过程中主要生化成分的动态变化规律[A].第七届海峡两岸茶叶学术研讨会论文集（摘要）.2012-08-22
[2]尤志明;高香凤;杨如兴;陈林;邬龄盛;张磊;.白茶的发展现状与技术创新[A].中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集.2009-09-26
[3]陈林;宛晓春;陈键;张应根;.茶氨酸生物合成研究进展[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）.2010-11-01
[4]张应根;陈林;王振康;.白茶药理作用研究进展[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）.2010-11-01
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