陈镇树
【姓名】 陈镇树
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芦笋,芦笋汁,饮料配制,制汁,取汁,打浆,原汁,保持率,酵汁,低温浸提,感观,饮料,渣汁,浸提液,沉淀度,热作,加工室,漂烫,氢基酸,砂糖,
【工作单位】 福建省亚热带园艺植物研究中心
【曾工作单位】 福建省亚热带园艺植物研究中心;
【所在地域】 漳州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 1 134
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]林志刚,李扬红,陈镇树.芦笋汁制取及其饮料配制的研究[J]福建热作科技.1993,(Z1)
更多