张振霖
【姓名】 张振霖
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;水产和渔业;
【研究方向】 水产品检测研究
【发表文献关键词】 香鱼,水产加工,业发展,HACCP,加工工艺,质量控制,关键限值,水产研究所,监控频率,关键控制点,滤水,福建厦门,冷冻贮藏,不锈钢锅,邮编,制仪,鱼体,预防措施,温度控,原料,蒸煮,蒸煮时间,加工过...
【工作单位】 福建省厦门市水产研究所
【曾工作单位】 福建省厦门市水产研究所;
【所在地域】 福建厦门
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[1]张振霖;.ONPG单管定量检测法与国标法在检测海水中大肠菌群的比较研究[J]福建水产.2011,(02)
[2]张振霖;.水产品中磺胺二甲基嘧啶残留量的高效液相色谱法测定[J]重庆工学院学报(自然科学版).2009,(03)
[3]张振霖;.快速检测水产品中大肠杆菌的新技术研究进展[J]中国水产.2008,(07)
[4]张振霖.HACCP在出口丁香鱼干的加工工艺和质量控制的应用[J]科学养鱼.2003,(01)
[5]张振霖.浅谈水产加工业发展及研究的思路和方向[J]科学养鱼.2003,(05)
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