代春华
【姓名】 代春华
【职称】
【研究领域】 中药学;化学;一般化学工业;
【研究方向】 天然食用色素的研究
【发表文献关键词】 红曲,烤鳗油,烤鳗废油,代谢产物,药用,开发,利用,鳗鱼油,脂肪酸组成,固醇,利用价值,降胆固醇,利用现状,乙酸乙酯,脱腥处理,培养介质,紫红曲,抱杆,利用价,红曲菌,红曲色素,还原酶,福建农业大学,...
【工作单位】 福建农业大学
【曾工作单位】 福建农业大学;
【所在地域】 福州
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[1]谢东杨,代春华,刘丽红,甘纯玑.烤鳗油的脂肪酸组成及其利用价值[J]分析科学学报.2000,(03)
[2]代春华,谢东杨,甘纯玑.红曲代谢产物及其药用功能[J]中草药.1999,(10)
[3]甘纯玑,谢东杨,谢晓琼,代春华.烤鳗废油的利用现状及其开发展望[J]资源开发与市场.1999,(06)
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