陆烝
【姓名】 陆烝
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;
【研究方向】 食品工程研究
【发表文献关键词】 气调,气调干燥,O2含量,苦瓜,干制,蔬菜,干制品,气调干制,板鸭,脂肪氧化,氧气含量,瓜片,Vc损失率,热泵,干燥过程,穿流式,制品质量,连续式,气体成分,干燥试验装置,质效,香葱,维生素C,叶绿素...
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福州
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[1]陆烝.干燥过程气体成分对蔬菜干制品质的影响[J]农业工程学报.2004,(04)
[2]陆烝.连续式气调干燥设备[J]福建农业大学学报.2005,(02)
[3]陆烝.板鸭气调干制技术与设备[J]福建农业学报.2005,(02)
[4]陆烝.穿流式热泵气调干燥机[J]机电技术.2005,(01)
[5]陆烝,林启训,陆东和,陆则坚.蔬菜气调脱水方法及其对苦瓜片干制品的品质效应[J]福建农业学报.2002,(01)
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