吴仲弈
【姓名】 吴仲弈
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 锥栗,抑霉唑,贮藏保鲜,呼吸强度,坏果,Vc含量,淀粉,保鲜研究,总糖含量,锥栗果,贮藏后期,不同处理,贮藏过程,板栗,淀粉含量,福建林学院学报,失重,含水量变化,贮藏效果,果实,
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福州
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[1]鲍世利,陈锦权,吴仲弈.锥栗贮藏保鲜研究[J]广州食品工业科技.2003,(02)
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