郭伟峰
【姓名】 郭伟峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 薤白,护色,贮藏保鲜,参数优化,叶绿素含量,叶绿素,冷激,贮藏温度,护色液,漂烫,叶绿,水平组合,鲜茎叶,行处理,果蔬,护绿效果,福建农林大学,综合试验,保留率,蒜氨酸,
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福州
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[1]吴玉斌,林启训,郭伟峰.护色处理对薤白茎叶叶绿素含量的影响[J]保鲜与加工.2003,(05)
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