张方舟
【姓名】 张方舟
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乌龙茶,贮运技术,覆盖遮荫,可控技术,干茶,冷冻干燥,清香型,冷冻干燥技术,加工技术,做青工艺,空调做青,茶叶科学,做青环境,福建茶,遮荫度,晒青,萎凋叶,减重率,青叶,乌龙茶品质,水仙,初步应用,运...
【工作单位】 福建省农业科学院茶叶研究所
【曾工作单位】 福建省农业科学院茶叶研究所;
【所在地域】 福安
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[8]张文锦;梁月荣;张应根;陈常颂;张方舟;.遮荫对夏暑乌龙茶主要内含化学成份及品质的影响[A].全国茶业科技学术研讨会论文集.2007-07-01
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