吉克温
【姓名】 吉克温
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 窨制,乌龙茶,茉莉花茶,机械振动,除氧剂,茶坯,青叶,乙醇沉淀法,绿茶茶水,芳香油,保鲜,瓶装,少君,研究与应用,绿茶,品质关系,毛茶品质,滚筒,茶类,维生素C,自动氧化,陈味,福建茶,减压蒸馏,名优...
【工作单位】 福建农业大学
【曾工作单位】 福建农业大学;
【所在地域】 福州
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[1]陈林,吉克温.茶叶造型与品质关系研究进展[J]福建茶叶.2000,(01)
[2]陈林,吉克温.茶叶造型与品质关系研究进展(续)[J]福建茶叶.2000,(02)
[3]吉克温.优质乌龙茶的特点与品质形成的必备条件[J]福建茶叶.2000,(04)
[4]吉克温.优质乌龙茶加工的技术特点[J]福建茶叶.2001,(01)
[5]吉克温.福建省主要名优乌龙茶的品质特征与加工工艺(1)[J]福建茶叶.2001,(02)
[6]吉克温.福建省主要名优乌龙茶的品质特征与加工工艺(2)[J]福建茶叶.2001,(03)
[7]金心怡，吉克温，郭雅玲.乌龙茶的机械振动摇青[J]茶叶科学.1994,(02)
[8]吉克温.茉莉花茶窨制的机理与化学变化[J]福建农业大学学报.1994,(01)
[9]吉克温,游小妹,陈国英.瓶装绿茶水的试制初报[J]茶叶科学技术.1997,(03)
[10]吉克温,黄寿泰.茶叶除氧保鲜研究与应用进展[J]福建茶叶.1997,(01)
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