魏周兴
【姓名】 魏周兴
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微波干制,鲜花,微波灭菌,微波干燥,品质,非酶褐变,微波技术,干燥速度,微生物,过氧化物酶,干燥技术,非热效应,极性分子,金银花,营养成分,电磁场,温度场,加热均匀,水分,贮藏期,
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福建福州
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[1]张甫生;魏周兴;庞杰;王雅立;.微波干制鲜花及对其品质的影响[J]广西热带农业.2006,(01)
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