郭丽
【姓名】 郭丽
【职称】 高级农艺师;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;园艺;
【研究方向】 茶叶加工品质化学方面
【发表文献关键词】 茶多糖,乌龙茶,开发利,粗老茶,茶叶多糖,中草,提取率,茶叶科学,茶饮料,多糖含量,茶叶原料,阿拉伯糖,半乳糖,东风,醇沉淀,生物活性,药理成分,SephadexG,德江,组成比例,
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福州
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[5]郭丽;吕海鹏;陈明杰;张悦;把熠晨;郭雅玲;林智;.福建乌龙茶脂肪酸含量及差异性分析[J]茶叶科学.2019,(05)
[6]郭雅玲;郭丽;严文滨;王赞;陈文凤;陈敏星;.逆境下茶树叶绿体的理化特征研究进展[J]食品安全质量检测学报.2017,(05)
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[8]陶永新;张磊;郭丽;陈仁良;连玲丹;谢宝贵;.草菇葡萄糖‐6‐磷酸脱氢酶基因及其可变剪接体的克隆与表达量分析[J]菌物学报.2015,(04)
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[10]郭丽.乌龙茶茶多糖的研究和开发利用[J]福建茶叶.2003,(04)
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[1]郭丽(石羡).金针菇中HOG信号通路响应低温刺激的研究[D].福建农林大学.2016
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[1]郭丽;郭雅玲;邓长海;.不同干燥工艺对水仙茶饼中儿茶素及其氧化物的影响[A].全国茶业科技学术研讨会论文集.2007-07-01
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