刘爱文
【姓名】 刘爱文
【职称】 高级实验师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 教学工作及尿囊素相关的研究
【发表文献关键词】 漂烫,示温涂料,荔枝核,阻断,清除,叶绿素铜钠,蔬菜,亚硝酸盐含量,亚硝酸盐,亚硝酸根,热致变色,亚硝胺,冷藏处理,冷藏,示温材料,榴莲,变色温度,提取液,变色颜料,阻断率,亚硝胺合成,叶绿素,壳聚糖...
【工作单位】 佛山科学技术学院
【曾工作单位】 佛山科学技术学院;
【所在地域】 佛山
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[2]杨小满;陈忻;莫海燕;刘爱文;戎海武;孙恢礼;.响应面法优化贻贝酶解工艺的研究[J]广东农业科学.2012,(13)
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[5]陈晓刚;刘爱文;陈忻;蓝建军;.芝麻蛋白酶解液的抗氧化性能[J]食品科学.2010,(21)
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[8]刘爱文;陈忻;梁志权;肖雪燕;.蚂蚁提取液中微量元素的测定及对氧自由基的清除作用[J]食品工业科技.2006,(03)
[9]陈纯馨;陈忻;袁毅桦;刘爱文;何永彬;.以二苯硫脲为显色剂的低温可逆示温涂料的研究[J]化工新型材料.2006,(06)
[10]刘爱文;陈忻;肖雪燕;梁志权;.蚂蚁提取液中微量元素的测定及对羟自由基的清除作用[J]食品研究与开发.2006,(06)
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[1]刘爱文;陈忻;肖雪燕;梁志权;.蚂蚁有效成分的提取及性能研究[A].中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集（上册）.2006-07-01
[2]陈纯馨;陈忻;刘爱文;曹燕芬;.绞股蓝有效成分的提取和性能的测定[A].中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集（上册）.2006-07-01
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