黄德鑫
【姓名】 黄德鑫
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 金针菇,胞外多糖,游离氨基酸,糖产量,发酵滤液,胞外,深层发酵,氨酸,蛋氨酸,必需氨基酸,苯丙氨酸,单糖,氨基酸,氮源,缬氨酸,深层发酵液,亮氨酸,表面活性剂,木糖,培养基,淀粉原料,游离氨基,发酵过...
【工作单位】 福建农业大学
【曾工作单位】 福建农业大学;
【所在地域】
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[1]陈汉清，黄德鑫，吴文礼.金针菇深层发酵的研究──Ⅰ．金针菇发酵滤液游离氨基酸的分析[J]福建农业大学学报.1994,(02)
[2]黄德鑫，吴文礼，陈汉清.金针菇深层发酵的研究──Ⅱ．影响金针菇胞外多糖产量的因素[J]福建农业大学学报.1994,(03)
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