陈兴煌
【姓名】 陈兴煌
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 板栗,保存,柰果,龙眼干,蒸煮袋,浸提,杨梅果汁,半成品,SO_2,饮料,龙眼,杨梅,保存技术,浸提汁,保存时间,果汁,热处理温度,数学模型,焦亚硫酸钠,酶褐变,热处理时间,新工艺,熏硫,干燥时间,烘...
【工作单位】 福建农业大学
【曾工作单位】 福建农业大学;
【所在地域】 福州市
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[1]陈兴煌,王道平.龙眼干制新工艺的研究[J]中小企业科技.2003,(12)
[2]郑明锋,陈兴煌.杨梅果汁的浸提及其饮料的研制[J]福建轻纺.2000,(03)
[3]陈兴煌,郑明锋.板栗的保存技术[J]福建农业大学学报.1998,(03)
[4]陈兴煌,安建申,陈孟莘.柰果半成品保存技术研究[J]福建果树.1998,(04)
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