郭丽华
【姓名】 郭丽华
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】 食品安全与加工研究工作
【发表文献关键词】 菠萝,关键控制点,HACCP体系,冷冻干燥小香葱,农药残留量,HACCP管理体系,速冻菜用大豆,采后贮藏,黑心病,菠萝果实,果实,欧盟标准,关键限值,危害分析,农药残留,黑腐病,金属探测器,贮藏寿命,...
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福建
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[1]林真;林梅西;郭丽华;陈锦权;.速冻菜用大豆HACCP管理体系的构建[J]中国蔬菜.2007,(07)
[2]郭丽华,陈锦权.HACCP体系在冷冻干燥小香葱中的应用效果——浅析农药残留量快速检测[J]保鲜与加工.2005,(05)
[3]郭丽华,庞杰,林娇芬,吴少谦.菠萝采后贮藏技术[J]中国农技推广.2002,(01)
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[1]郭丽华.HACCP体系在蔬菜加工业的应用研究[D].福建农林大学.2005
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