管永光
【姓名】 管永光
【职称】
【研究领域】 有机化工;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 1-MCP,玫瑰茄,特种植物油,性质,应用,玫瑰茄籽,籽油,开发利用,果蔬,油脂,花萼,果蔬保鲜,毛油质量,脂肪酸比例,毛油,单不饱和脂肪酸,脱胶,吸收与利用,油籽,果实,含油量,亚油酸,油酸,保鲜,...
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福州
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[1]杨海花;翁寒梅;管永光;林燕;甘纯玑;.石仙桃多糖的提取工艺及纯化研究[J]食品科学.2009,(02)
[2]简文杰,江滨炜,管永光.1-MCP在果蔬保鲜上的应用[J]广州食品工业科技.2004,(01)
[3]余清,管永光,侯呼琴,黄诚,庞杰.一种特种植物油的开发利用[J]中国食物与营养.2004,(09)
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