学者知网节

中国期刊全文数据库 共找到62篇

[1]许耀珑;赵佳欣;杨立刚;.非酒精性脂肪性肝病流行现状及危险因素研究进展[J]中国全科医学.2024,(30)

[2]王少康;孙桂菊;夏惠;杨立刚;.营养与食品卫生学课程思政课程群的构建初探[J]教育教学论坛.2023,(20)

[3]杨立刚;夏惠;王少康;孙桂菊;金辉;.思政教育融入大学生创新教育课程的路径研究[J]卫生职业教育.2023,(15)

[4]热依拉木·吐尔逊江;林禹瞳;李慧涛;丁旭;周子琦;杨立刚;.亚麻籽改善非酒精性脂肪性肝病的研究进展[J]中国现代医生.2023,(24)

[5]万敏;杨超;陆鸿雁;倪倬健;杨立刚;孙桂菊;.海门市居民多病共存状况及影响因素分析[J]中国慢性病预防与控制.2022,(01)

[6]楚楚;杨立刚;杨超;柳和春;许登峰;陆怡霏;王少康;孙桂菊;.3种食用油对大鼠生长发育、血脂水平和氧化应激的影响[J]中国油脂.2021,(05)

[7]杨立刚;孙桂菊;王晓英;金辉;.STEAM教育模式在大学生科研训练计划项目中的应用[J]卫生职业教育.2020,(09)

[8]张小强;杨立刚;金辉;.中国饮食文化概论融合课程思政元素创新教学模式的实践与思考[J]教育教学论坛.2019,(21)

[9]许登峰;朱航榉;柳和春;杨立刚;王锋;夏惠;杨贤;王少康;孙桂菊;.大豆油及其与棕榈油的调和油对健康成人餐后血脂及氧化应激的影响[J]中国粮油学报.2019,(10)

[10]王炎炎;王锋;杨贤;夏惠;杨立刚;王少康;孙桂菊;.深海鱼油对2型糖尿病老年患者糖脂代谢影响:一项双盲随机对照研究[J]营养学报.2017,(02)

中国博士学位论文全文数据库 共找到1篇

中国重要会议全文数据库 共找到24篇

[1]陈林;王兆丹;孙霁寒;杨立刚;王少康;孙桂菊;.菊花黄酮提取纯化工艺优化及其对人群餐后脂代谢的影响作用[A].中国营养学会营养与保健食品分会第十五次学术会议暨南京营养学会第三次学术会议论文集.2021-12-25

[2]张依菡;陆怡霏;王少康;杨立刚;夏惠;孙桂菊;.维生素E摄入和补充预防呼吸道感染:系统回顾和荟萃分析[A].中国营养学会营养与保健食品分会第十五次学术会议暨南京营养学会第三次学术会议论文集.2021-12-25

[3]陈林;杨立刚;苏珊;吴应梅;徐凤莲;孙桂菊;.红阳猕猴桃发酵粉工艺优化以及抗氧化与酶活性分析[A].中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编.2022-07-30

[4]朱航榉;杨贤;王锋;成晨;夏惠;董淑楠;王少康;杨立刚;孙桂菊;.不同油脂对血脂和氧化应激的影响[A].第五届两岸四地营养改善学术会议资料汇编.2016-09-22

[5]宋志秀;杨立刚;孙桂菊;.不同n-6/n-3 PUAs比值对泡沫细胞形成的影响及机制研究[A].第十二届全国营养科学大会论文汇编.2015-05-16

[6]孙桂菊;宋志秀;杨立刚;.不同n-6/n-3PUFAs比值的高脂负荷流质膳对正常及高甘油三酯人群餐后糖脂代谢的影响[A].第十二届全国营养科学大会论文汇编.2015-05-16

[7]王锋;刘福康;蔡慧珍;杨立刚;孙桂菊;.餐后胰岛素抵抗人群血糖、血脂变化研究[A].第十二届全国营养科学大会论文汇编.2015-05-16

[8]杨立刚;宋志秀;曹卫鑫;王炎炎;王少康;孙桂菊;.不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值对大鼠糖脂代谢及炎症因子的影响[A].第十二届全国营养科学大会论文汇编.2015-05-16

[9]王少康;孙桂菊;杨立刚;苏明;王婷婷;黄桂玲;.维生素A对伏马菌素B1引起的人类正常食管上皮细胞周期调控因子表达影响的干预作用研究[A].第十二届全国营养科学大会论文汇编.2015-05-16

[10]李莉华;孙桂菊;杨立刚;王少康;.南京菊花脑成分分析及挥发油的提取探讨[A].膳食变迁对民众健康的影响：挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编.2010-04-19

【姓名】	杨立刚
【职称】	讲师;
【研究领域】	预防医学与卫生学;中药学;高等教育;
【研究方向】	健康教育
【发表文献关键词】	艾森克问卷,学校学生,人格类型,可能的,食源性疾病,罹患率,食品从业人员,测查分析,人格问卷,艾森克,食品安全,安全知识,女生,Scl-90,南京市,心理压力,调查分析,在校大学生,食品卫生法,知晓率...
【工作单位】	东南大学
【曾工作单位】	东南大学;
【所在地域】	江苏南京

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