学者知网节

中国期刊全文数据库 共找到67篇

[1]周宇;提靖靓;袁梦;翟成凯;章海风;李春梅;王芸;.三个地区马铃薯烘烤后食用品质评价分析[J]美食研究.2024,(01)

[3]姜明霞;章海风;叶变良;翟成凯;.葡萄糖对HK-2细胞的糖毒性及ALA/LA的干预作用[J]营养学报.2017,(01)

[4]章海风;姜明霞;程音;叶变良;翟成凯;.三种膳食纤维对脂代谢紊乱大鼠糖脂代谢及氧化应激的作用[J]东南大学学报(医学版).2016,(01)

[5]章海风;姜明霞;程音;叶变良;翟成凯;.三种膳食纤维对Caco-2细胞胆固醇转运的影响[J]中国老年学杂志.2016,(05)

[7]谈立峰;孙樨陵;许强强;张启宁;张云娣;童玲;翟成凯;.高校食堂工作人员公共营养知识、态度和行为的干预效果评价[J]环境与职业医学.2015,(02)

[8]谈立峰;孙樨陵;许强强;翟成凯;.高校教职工公共营养知识、态度和行为(KAP)的健康食堂干预效果评价[J]现代预防医学.2015,(06)

[9]张红;刘洋;赵军红;翟成凯;.菰米血糖生成指数的测定及其改善大鼠胰岛素抵抗的作用[J]卫生研究.2015,(02)

[10]谈立峰;孙樨陵;许强强;翟成凯;.常州市某高校教职工健康效用值的健康食堂干预效果评价[J]职业与健康.2015,(09)

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中国重要会议全文数据库 共找到19篇

[1]姜明霞;翟成凯;.人体必需脂肪酸的代谢、功能与应用[A].达能营养中心第十八届学术年会会议论文集.2015-09-14

[2]周思宇;翟成凯;.几种不同谷物的营养特性及医学功效研究进展[A].中国营养学会妇幼营养第七次全国学术会议论文汇编.2010-10-10

[3]迟静;翟成凯;郭延波;张红;韩淑芬;.胆固醇7α-羟化酶A-204C位点多态性对南京市中老年人群的影响[A].老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会暨糖尿病肾病医学营养治疗进展学习班资料汇编.2011-09-25

[4]韩淑芬;张红;刘亚琪;迟静;周思宇;谭琴;邢花;翟成凯;.我国菰米对胰岛素抵抗大鼠及IRS-2和PTP-1B的影响[A].老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会暨糖尿病肾病医学营养治疗进展学习班资料汇编.2011-09-25

[5]翟成凯;张小强;孙桂菊;陆琮明;蒋兆坤;.中国菰米的营养成分及其蛋白质特性的研究[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2000年第6期.2000-11-01

[6]姜玲;翟成凯;刘洋;左辉;郭宝福;刘昊;陈学芬;.中老年人三种慢性病的患病情况及其影响因素的研究[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2005年第4期.2005-07-01

[7]陈晗;翟成凯;陈学芬;周薇薇;姜明霞;.复配式粗杂粮改善脂代谢紊乱作用的实验研究[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2007年第3期.2007-05-01

[8]郭延波;翟成凯;王艳莉;张群;丁舟波;金鑫;.粗杂粮对大鼠脂代谢紊乱干预作用的机制探讨[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2010年第2期.2010-03-01

[9]王艳莉;翟成凯;陈晗;王晓飞;.高脂饲料喂养大鼠诱导的脂代谢紊乱对糖代谢及炎症因子的影响[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2008年第2期.2008-03-01

[10]舟波;王晓飞;翟成凯;金鑫;张群;郭延波;.复配式粗杂粮对大鼠胰岛素抵抗及PPAR-γ表达的影响[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2010年第1期.2010-01-01

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承担国家科研项目 共找到2个

[1]翟成凯;.中国野生菰谷蛋白编码基因的克隆及其对大鼠营养调控基因表达作用的研究[A].东南大学;.项目经费 21万元.2004-03-31.资助文献数 0 篇

[2]翟成凯;.粗杂粮膳食干预对PPARγ、Pre-LPL和hs-CRP的影响及其改善糖脂代谢紊乱的机制[A].东南大学;.项目经费 8万元.2008-03-20.资助文献数 0 篇

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【姓名】	翟成凯
【职称】	教授;
【研究领域】	预防医学与卫生学;内分泌腺及全身性疾病;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】	营养与慢性病
【发表文献关键词】	β3-AR,基因多态性,高血糖,膳食干预,影响因素,中老年人,慢性病防治,R基因,LPL-PvuⅡ,血脂异常,粗杂粮干预,高脂血症,高血压患病率,危险因素,不同基因型,社区卫生服务机构,对照组,首诊制...
【工作单位】	东南大学
【曾工作单位】	东南大学;
【所在地域】	南京

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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