雷鹭露
【姓名】 雷鹭露
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 营养学评价,检测,调味海带,海带,主要营养成分,普通海带,调味液,粗纤维,方便食品,维生素B,食品卫生标准,湿海,大肠菌群,岩藻多糖,多糖类,培养基,细菌总数,微生物指标,干海带,硫酸多糖,
【工作单位】 福建华南女子职业学院
【曾工作单位】 福建华南女子职业学院;
【所在地域】
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[1]余萍,刘艳如,雷鹭露.调味海带的食用加工及营养学评价[J]福建水产.1998,(03)
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