关肖锋
【姓名】 关肖锋
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果胶,芒果皮,萃取,酸液,乙醇沉淀法,香蕉皮,萃取时间,原果胶,果胶液,果胶酶,工艺研究,萃取液,萃取温度,醇沉淀,香蕉,水作,佛山科学技术学院,伸缩振动,食品科学,理学院,干燥粉,选料,成品,广东佛...
【工作单位】 佛山科学技术学院
【曾工作单位】 佛山科学技术学院;
【所在地域】 广东佛山
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[1]刘爱文,陈忻,关肖锋.从香蕉皮中提取果胶的工艺研究[J]食品研究与开发.2002,(01)
[2]刘爱文,陈忻,关肖锋.从芒果皮中提取果胶的工艺研究[J]化学研究与应用.2002,(03)
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