陈梅芬
【姓名】 陈梅芬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 棕色素,板栗亮,色素,板栗壳,色素溶液,理化性质,稳定性,吸光度,色素稳定性,佛山科学技术学院,食品添加剂,理学院,自然光,板栗,乙醇溶液,紫外,天然色素,蒸馏水,合成色素,棕色,
【工作单位】 佛山科学技术学院
【曾工作单位】 佛山科学技术学院;
【所在地域】 佛山
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[1]陈忻,陈纯馨,张俊敏,陈梅芬.从板栗壳中提取棕色素及棕色素理化性质的研究[J]食品科学.2002,(11)
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