郑丰杰
【姓名】 郑丰杰
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;电力工业;
【研究方向】 化工工程和机电工程的教学工作
【发表文献关键词】 食品安全,现状分析,保障对策,教育,食品营养与卫生,营养卫生知识,保健食品,消费者,影响,营养,健康意识,现状,安全保障,策略,安全现状,营养与食品卫生学,食物中毒,安全问题,国家公共安全,健康水平,...
【工作单位】 鄂东职业技术学院
【曾工作单位】 鄂东职业技术学院;
【所在地域】 湖北黄州
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[1]郑丰杰;高云;杨立新;张琦;胡彪;.植物蛋白米露稳定性研究[J]粮食与油脂.2013,(02)
[2]郑丰杰;高云;.纳豆菌固态产酶条件的优化[J]黄冈师范学院学报.2011,(06)
[3]高云;郑丰杰;贺娜;牟明峰;宫关;.无糖功能米乳饮料的研制[J]食品科技.2012,(08)
[4]郑丰杰;高云;.纳豆菌液态产酶条件的优化[J]黄冈师范学院学报.2009,(06)
[5]蔡支农;郑丰杰;.浅析我国食品安全现状及其对策[J]科技创业月刊.2006,(09)
[6]郑丰杰;.论营养与卫生学教育对我国食品安全的影响[J]广西轻工业.2006,(05)
[7]郑丰杰;.对保健食品在我国城乡消费行为的研究[J]广西轻工业.2006,(06)
[8]郑丰杰;.我国食品安全现状及其对策[J]黄冈师范学院学报.2006,(06)
[9]郑丰杰;周继国;.论《电机及拖动》课堂教学多媒体课件的开发[J]广西轻工业.2007,(10)
[10]郑丰杰;.论一阶线性微分方程中的常数变易法[J]广西质量监督导报.2007,(05)
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