王志样
【姓名】 王志样
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 油脚,添加剂,出油率,回收油脂,抽提,含油量,化学化工,过精炼,碱性双氧水,开始出油,二硫化碳,重量比,油标准,最佳添加剂,乳化物,可食用,出油量,抽提率,气泡消失,回收油,
【工作单位】 东南大学
【曾工作单位】 东南大学;
【所在地域】
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[1]钱杰生，王志样，周钰明.油脚之油─渣分离及油的精炼[J]食品科技.1996,(02)
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