张艳禾
【姓名】 张艳禾
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】 食品微生物
【发表文献关键词】 亚油酸异构酶,巴斯德毕赤酵母,共轭亚油酸,lactobacillus reuteri PYR8,气相色谱分析,Lactobacillus reuteri PYR8,大肠杆菌,活性检测,thyA基因,克...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]张艳禾;张兰威;胡森;步志高;.Lactobacillus reuteri PYR8亚油酸异构酶基因在毕赤酵母中的表达[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2006,(05)
[2]张艳禾;张兰威;胡森;步志高;.Lactobacillus reuteri PYR8亚油酸异构酶基因在大肠杆菌中的表达与活性检测[J]农业生物技术学报.2007,(01)
[3]张艳禾;朱晓俊;张兰威;.嗜热链球菌胸苷酸合成酶基因的克隆与序列分析[J]食品科学.2007,(04)
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