刘晓艳
【姓名】 刘晓艳
【职称】 副教授;
【研究领域】 有机化工;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 农产品深加工技术
【发表文献关键词】 氯丙醇,调味料,3-MCPD,3-氯-1,2-丙二醇,毒性,清除工艺,标准具,酱油,检测方法,企业生产,有效控制,产品质量,1,3-DCP,酸水解,甘油,检测低限,调味品,大鼠,1,3-二氯-2-丙醇...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 1 0 3 24 833
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]刘晓艳;刘毅;.根霉液态发酵产生纤溶酶的培养条件优化[J]生物技术.2006,(02)
[2]刘晓艳,张妍.发酵调味料中氯丙醇的危害与检测[J]中国调味品.2005,(05)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇