刘桂荣
【姓名】 刘桂荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼泥,罐头,青豆,婴幼儿食品,蔬菜,婴幼儿辅助食品,婴幼儿,最佳配方,感官评定,保温贮藏,成品,单形重心设计,质量标准,微生物指标,微生物检测,食品学,最优配方,胡萝卜,西红柿,三因子,加入量,商业无...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]孟祥晨,孔保华,刘桂荣,葛攀.婴幼儿蔬菜鱼泥罐头的研制[J]食品工业.2000,(05)
[2]孟祥晨,孔保华,葛攀,刘桂荣.婴幼儿青豆鱼泥罐头的研制[J]食品工业科技.2000,(06)
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