左锋
【姓名】 左锋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆异黄酮,生物活性,有益菌群,大豆,研究进展,活性组分,生理活性,衍生化,异黄酮糖苷,溶解性,吸收利用,染料木黄酮,异黄酮,黄豆,染料木,乙酞基,有益菌,葡萄糖,胃肠环境,葡萄糖胺,
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]钱丽丽,张永忠,左锋.提高大豆异黄酮活性作用的研究进展[J]食品工业科技.2005,(03)
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