陈昊
【姓名】 陈昊
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 总醛,脂肪氧化酶,大豆磷脂,豆腥味,乳化稳定性,缺失体,大豆乳清蛋白,发泡能力,两亲物质,酶改性,HLB值,大豆,浓缩大豆磷脂,总醛含量,磷脂酶,腥味,大豆蛋白,酶水解,水解产物,大豆蛋白粉,大豆工程...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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中国期刊全文数据库    共找到23篇
[1]鲁莹;郝梦涵;许紫萱;吴振阳;陈昊;姜瞻梅;.响应面法优化红薯蜂蜜酸奶果冻工艺研究[J]保鲜与加工.2021,(06)
[2]杨慧慧;李柏林;李航;陈昊;刘程国;王玉堂;.基于数据融合的细菌素发掘及类别判定模型[J]中国乳品工业.2021,(08)
[3]姚磊;陈昊;孙树坤;杨秋萍;.响应面法优化豆渣纤维酶解多糖制备工艺及其抗氧化活性研究[J]大豆科技.2018,(06)
[4]陈昊;王波;毛同艳;张倩;雷杨;蒋欣梅;.砧木、接穗不同苗龄对茄子双断根嫁接苗愈合及根系再生的影响[J]长江蔬菜.2018,(12)
[5]陈昊;李婷婷;王嘉熙;郝建敏;于冬蕾;房媛媛;朱秀清;.热加工对豆乳蛋白质溶解性和脲素酶活性的影响[J]食品工业科技.2017,(13)
[6]王波;刘舒雅;李阳丹;陈昊;张修国;蒋欣梅;.双断根嫁接对茄子幼苗生长的影响[J]北方园艺.2017,(15)
[7]胡立志;陈昊;孙立斌;张萍;齐良俊;孙树坤;解桂东;于殿宇;.真空无溶剂体系中酯化和酯交换生物合成甾醇酯[J]东北农业大学学报.2015,(09)
[8]杨冬;杨秋萍;黄艳玲;陈昊;郑环宇;李佳栋;许慧;.大豆乳清废水超滤条件研究[J]大豆科技.2012,(06)
[9]许慧;陈昊;李佳栋;郑环宇;朱秀清;黄艳玲;董雅丽;孙树坤;.大豆油脂脱臭馏出物乙酯化工艺[J]食品科学.2012,(24)
[10]李佳栋;陈昊;许慧;朱秀清;孙树坤;.微胶囊化大豆粉末油脂包埋技术的研究[J]食品工业科技.2013,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]金箫笛;陈昊;胡瑞莹;李继昌;吴志勇;.香菇多糖通过“肠-免疫轴”对免疫抑制小鼠免疫调节作用机制初探[A].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十三次全国会员代表大会暨第十七次学术研讨会论文集.2023-10-15
[2]王顺;金箫笛;陈昊;李继昌;.槲皮素通过抑制TLR2/MyD88/NF-κB通路缓解鸡毒支原体感染导致的炎性损伤和氧化应激[A].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十三次全国会员代表大会暨第十七次学术研讨会论文集.2023-10-15
[3]李柏林;郭世晴;岳嘉豪;韩建春;任海斌;陈昊;李航;王玉堂;.基于数据融合和机器学习发掘细菌素并判定类别的研究[A].中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集.2020-10-28
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