李升福
【姓名】 李升福
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 玉米蛋白,蛋白回收率,玉米肽,肽,水解,水解度,酶解,功能特性,水解条件,生理活性,水解物,保健食品,蛋白水解物,Alcalase,水解时间,蛋白水解,流出体积,肽分子量分布,二次旋转,玉米黄色素,玉...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】
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中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]郑冬梅,孔保华,李升福.玉米蛋白及其水解肽的研究动态[J]食品与发酵工业.2002,(11)
[2]郑冬梅,李升福,孔保华.玉米蛋白水解条件的优化研究[J]食品科学.2002,(08)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]李升福.玉米蛋白水解的研究及其产物的应用[D].东北农业大学.2002
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