都立辉
【姓名】 都立辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品微生物
【发表文献关键词】 16SrRNA,鉴定,细菌,乳酸菌,基因片段,酸马奶,明串珠菌属,聚类分析,微生物,Nisin,基因序列,黄色微球菌,16SrDNA,抑菌物质,双歧杆菌,研究进展,抗性菌株,保守性,亲缘关系,序列分析...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]都立辉;刘芳;.16S rRNA基因在细菌菌种鉴定中的应用[J]乳业科学与技术.2006,(05)
[2]刘芳;都立辉;沙莎;杜鹏;霍贵成;.利用16S rRNA基因同源性分析鉴定两株明串珠菌[J]中国微生态学杂志.2006,(06)
[3]都立辉;刘芳;霍贵成;.Nisin产生菌株的筛选及其鉴定[J]食品工业科技.2007,(06)
[4]李艾黎;都立辉;霍贵成;.利用乳清培养基生产乳品发酵剂的研究[J]工业微生物.2007,(06)
[5]刘芳;都立辉;杜鹏;霍贵成;.内蒙古酸马奶中乳酸菌多样性的研究(英文)[J]食品科学.2008,(02)
[6]刘芳;都立辉;杨丽杰;杜鹏;霍贵成;.Lp-1643蛋白单一结构域的黏附功能研究[J]山东大学学报(理学版).2008,(07)
[7]李艾黎;都立辉;霍贵成;.保加利亚乳杆菌分批发酵工艺研究[J]食品工业科技.2005,(12)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]都立辉.Nisin抗性乳酸菌的筛选及Nisin启动子的克隆[D].东北农业大学.2007
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