王亚峰
【姓名】 王亚峰
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】 乳品科学与工艺学研究
【发表文献关键词】 开菲尔粒,青春双歧杆菌,培养基优化,乳酸菌,增菌,增菌培养基,滴定酸度,增殖因子,分离与鉴定,基础培养基,吸光值,乳杆菌,添加量,双歧杆菌,生长曲线,水平表,正交实验,酵母浸出粉,胡萝卜汁,肝浸液,培...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]王亚峰,霍贵成,刘丽波.开菲尔粒中乳酸菌的分离与鉴定[J]中国乳品工业.2004,(09)
[2]孟祥晨,王亚峰,霍贵成.青春双歧杆菌增菌培养基的优化[J]食品与发酵工业.2002,(07)
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