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【姓名】	任皓威
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;畜牧与动物医学;化学;
【研究方向】	乳品科学方面的研究
【发表文献关键词】	半胱胺,活性巯基,仔鹅,大豆黄酮,抗氧化作用,超氧化物歧化酶,丙二醛,小尾寒羊,不同剂量,高剂量,低剂量,抗氧化水平,血清,日粮,体内活性,巯基含量,差异显著,脂质过氧化物,活性氧自由基,添加,饲料,...
【工作单位】	东北农业大学
【曾工作单位】	东北农业大学;
【所在地域】	哈尔滨

中国期刊全文数据库 共找到32篇

[1]康佳欣;李萌;廖敏和;商佳琦;任皓威;卢玺丞;刘宁;.萨能奶山羊初乳和常乳的代谢组学分析[J]食品科学.2023,(24)

[2]隋雨萌;王家旺;马子涵;王慧平;孔保华;刘鑫;任皓威;陈倩;.东北自然发酵酸菜细菌多样性及其与生物胺的关系[J]食品科学技术学报.2024,(02)

[3]王筱迪;高文浩;任皓威;尹乾隆;刘宁;.磷脂型DHA的消化、吸收与转运[J]中国食品学报.2023,(05)

[4]廖敏和;任皓威;金日天;康佳欣;商佳琦;宁雪楠;姚思含;刘宁;.采用UHPLC-QTOF-MS技术筛选亚麻籽油脂质分子标志物[J]农业工程学报.2021,(24)

[5]李萌;宁雪楠;康佳欣;廖敏和;任皓威;刘宁;.基于UPLC-QE-MS探究褐变反应对酸乳中代谢物的影响[J]食品科学.2022,(06)

[6]姚思含;廖敏和;康佳欣;魏子凯;刘宁;任皓威;.酶辅助三相分离法同时提取亚麻籽油、亚麻籽蛋白和亚麻籽胶工艺优化[J]中国油脂.2022,(03)

[7]高文浩;尹乾隆;王筱迪;滕翔宇;任皓威;刘宁;.基于脂质组学技术探究热处理和发酵对乳脂质的影响[J]食品科学.2022,(14)

[8]王筱迪;周金杭;曹雪;高文浩;尹乾隆;任皓威;刘宁;.基于UPLC-Triple-TOF-MS/MS结合SWATH技术对不同泌乳期人乳脂质变化分析[J]食品科学.2022,(14)

[9]曹雪;任皓威;王筱迪;许铵颀;商佳琦;刘宁;.基于UPLC-Triple-TOF MS/MS对巴氏杀菌乳中磷脂成分的分析[J]食品科学.2021,(04)

[10]滕刚;任皓威;赵添玉;商佳琦;刘宁;.牛初乳中抗高血压因子对成年大鼠心肌细胞电压依懒性钙通道的影响[J]中国食品学报.2021,(03)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

中国重要会议全文数据库 共找到3篇

[1]任琦琦;任皓威;杨翠翠;刘宁;.干酪乳杆菌胞外多糖诱导小鼠骨髓来源树突细胞成熟以及分泌IL-6、TGF-β和IL-23[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11

[2]刘皙洁;任皓威;于志红;李晓舟;王伟;曲琪环;.日粮中添加不同剂量大豆黄酮对小尾寒羊增重及SOD、MDA的影响[A].全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编.2006-08-01

[3]任皓威;李庆章;.奶山羊乳腺中胰岛素样生长因子家族的表达与作用[A].全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编.2008-07-01

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