赵长信
【姓名】 赵长信
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 油豆角,青椒,冰温,冰温贮藏,调节剂,呼吸强度,豆角,冷害,含酸量,呼吸作用,果蔬,可溶性固形物,乳糖,贮藏过程,东北农业大学,醇处理,食品学,糖醇,总糖含量,下降趋势,山梨糖,山梨,果实,电导率,缓...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 1 2 0 126 858
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]郭丽,程建军,马莺,赵长信,田树全.青椒冰温贮藏的研究[J]食品科学.2004,(11)
[2]郭丽,程建军,马莺,赵长信,田树权.油豆角冰温贮藏研究[J]东北农业大学学报.2004,(05)
更多