任远宏
【姓名】 任远宏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蕨菜,笃斯,果酒,软罐头,复绿,降酸,脱盐,果汁,试剂级,高压杀菌,真空软包装,东北农业大学,必需氨基酸含量,酸铜,保健医疗,果实,果胶酶,多种维生素,酵母菌,强身健体,全草,工艺生产,果胶酸钙,互作...
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】
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[1]任远宏,张秀玲,程建军.笃斯果酒的研制[J]食品研究与开发.2001,(02)
[2]马文,郭本恒,任远宏.蕨菜软罐头加工工艺[J]中外技术情报.1995,(03)
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