孟广龙
【姓名】 孟广龙
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红花油,红花籽油,红花籽,红花籽粕,食品中,剥壳,亚油酸,红花耔油,新疆,食品学,麻酸,东北农业大学,油脂,油乳剂,轧坯,清选,消化率,胡萝卜素,油酸含量,高亚油酸,
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】
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[1]吕顺,张凡庆,孟广龙,王玉龙.红花油及在食品中的应用[J]食品研究与开发.2004,(04)
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