刘志华
【姓名】 刘志华
【职称】 副教授;
【研究领域】 农作物;农业基础科学;高等教育;
【研究方向】 土壤生态学与分子生态学研究
【发表文献关键词】 加工品质,小麦,醇溶蛋白,蛋白质组分,麦谷蛋白,烘烤品质,谷蛋白,亚基,蛋白质含量,面包体积,品质性状,聚合体,醇溶,GMP含量,蛋白质,沉降值,面粉,贮藏蛋白,麦谷,最大抗延阻力,
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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