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【姓名】	李牧
【职称】
【研究领域】	畜牧与动物医学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	猪肉品质,维生素E,早期断奶仔猪,大豆活性肽,血浆蛋白粉,猪源,抗菌肽,防御素,Cathelicidins,作用机制,宰前处理,甲状腺素,仔猪生长性能,肉质变,饲料转化率,肉品质,猪育种,加工过程,变...
【工作单位】	东北农业大学
【曾工作单位】	东北农业大学;
【所在地域】	哈尔滨

中国期刊全文数据库 共找到6篇

[1]张晶;单安山;李牧;乔国华;.蛋白酶解物对早期断奶仔猪肠黏膜形态和生长性能的影响[J]动物营养学报.2006,(02)

[2]单安山;李垚;马得莹;石宝明;李牧;庄滨峰;朱正鹏;.影响畜产品质量与安全的营养因素及其调控技术[J]东北农业大学学报.2006,(03)

[3]李牧;单安山;李仲玉;.猪源抗菌肽及其应用前景[J]饲料工业.2006,(21)

[4]李牧;高鹏;徐良梅;单安山;.五味子提取物对断奶仔猪血液生化指标和抗氧化能力的影响[J]中国饲料.2007,(20)

[5]张晶,李牧,单安山,朱正鹏,王秀君.大豆活性肽对14日龄早期断奶仔猪生长性能和甲状腺素分泌的影响[J]东北农业大学学报.2005,(04)

[6]李牧,单安山,张晶.维生素E对猪肉品质的影响[J]饲料广角.2005,(08)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

中国重要会议全文数据库 共找到2篇

[1]张晶;单安山;李牧;.Alcalase酶解作用四种蛋白源制备蛋白水解物反应条件的初探[A].中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集（上册）.2004-09-01

[2]李牧;高鹏;徐良梅;单安山;.五味子提取物对断奶仔猪血液生化指标和抗氧化能力的影响[A].动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集.2006-10-01

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