郭鑫
【姓名】 郭鑫
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;农业基础科学;
【研究方向】 农产品加工与贮藏
【发表文献关键词】 质粒,大肠杆菌菌株,大肠,转化率,质粒DNA,细菌细胞,细菌感受态,感受态制备,培养基,菌液,肠杆菌,涂布,菌体,离心沉淀,青霉素,优选条件,提高转化率,感受态,现代分子生物学,东北农业大学,
【工作单位】 东北农业大学
【曾工作单位】 东北农业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[2]郭鑫;张超;马越;江连州;赵晓燕;.不同淀粉与大豆分离蛋白混合涂层对冷却牛肉贮藏品质的影响[J]食品工业科技.2011,(11)
[3]张超;郭鑫;赵晓燕;江连州;马越;.可食性包装在冷却肉保鲜中的应用[J]食品工业科技.2011,(11)
[4]郭鑫;张超;马越;江连州;赵晓燕;.响应面分析法优化冷鲜牛肉可食性涂层的研究[J]食品科技.2012,(01)
[5]张超;马越;郭鑫;江连州;赵晓燕;.感官评价优化冷却牛肉可食性涂层的研究[J]食品工业科技.2012,(03)
[6]张超;郭鑫;马越;江连州;赵晓燕;.大豆分离蛋白-脂质涂层对冷却牛肉品质的影响[J]中国食品学报.2012,(03)
[7]李景鹏，白丽萍，郭鑫，崔仁海，王立峰.三种质粒DNA对不同大肠杆菌菌株转化率的比较[J]东北农业大学学报.1996,(01)
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