周广生
【姓名】 周广生
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 干酒,越桔,低温发酵,越桔果,原酒,越桔果汁,酵母,品温,酒液,果汁,含糖量,醪液,活性干酵母,桔酒,发酵周期,酒体,酒度,发酵罐,硅藻土过滤机,东北林业大学,
【工作单位】 东北林业大学
【曾工作单位】 东北林业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]王萍,包怡红,周广生.越桔干酒的研制[J]酿酒.2002,(04)
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