刘荣
【姓名】 刘荣
【职称】 副研究员;副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;有机化工;
【研究方向】 食品营养及功能食品
【发表文献关键词】 肥胖抵抗,能量,解偶联蛋白,大鼠,增食因子A和B,增食因子,食欲调节,激素敏感脂肪酶,胆固醇酯酶,UCP2,蛋白印迹,促生长素,UCP3,饮食诱导肥胖抵抗,褐色脂肪,orexin,瘦素,肥胖症,骼肌,...
【工作单位】 东北林业大学
【曾工作单位】 东北林业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
2/54 40 31 37 562 15307
中国期刊全文数据库    共找到54篇
[1]刘荣;.商业个人信息的侵权法救济路径——共同危险行为的适用[J]现代商贸工业.2025,(10)
[2]季子琦;刘荣;樊梓鸾;.柳蒿芽多糖的制备及抗氧化活性研究[J]中国食品学报.2024,(04)
[3]王译晗;刘荣;竹娟;陈立莉;曲文鑫;.改性红薯叶不溶性膳食纤维的特性比较[J]现代食品科技.2024,(07)
[4]竹娟;王译晗;陈立莉;曲文鑫;刘荣;.芍药花提取物中黄酮的测定及其体外抗氧化和降脂活性研究[J]天然产物研究与开发.2024,(11)
[5]陈立莉;陈小爱;徐飞;刘荣;王旭;张彦军;.不同溶解性面包果果胶的理化、结构性质及抗氧化活性的比较[J]现代食品科技.2024,(09)
[6]羡荣华;蒲铎文;樊梓鸾;刘荣;.基于主成分分析结合熵权TOPSIS法的10种食用菌多糖活性评价[J]现代食品科技.2023,(05)
[7]刘荣;刘永旭;郑志强;.热风干燥对甘蓝粉持水力、持油力及抗氧化活性的影响[J]食品研究与开发.2023,(12)
[8]刘永旭;刘荣;羡荣华;于承媛;季子琦;.添加不同抗氧化剂的巴沙鱼饼贮藏稳定性比较[J]现代食品科技.2023,(07)
[9]羡荣华;蒲铎文;樊梓鸾;于承媛;刘永旭;季子琦;刘荣;.老山芹多糖的分离纯化、结构表征及体外降糖活性研究[J]食品与发酵工业.2023,(18)
[10]刘荣;李晓东;毕文玥;.减压耦合超声法提取桑叶脱氧野尻霉素及降血糖活性研究[J]中南林业科技大学学报.2021,(01)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]刘荣;陈秀丽;.松籽油对高脂饲料小鼠脂质过氧化的影响[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
更多