高天
【姓名】 高天
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;中药学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 小麦麸皮,浸提法,皮蛋白,小麦麸,提取率,蛋白质提取率,浸提,清蛋白,蛋白质,正交试验,最优组合,麸皮,最优组合条件,细度,球蛋白,东北林业大学,F临界值,pH值,林学,麦醇溶蛋白,
【工作单位】 东北林业大学
【曾工作单位】 东北林业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]赵玉红;韩琳琳;高天;.鹿骨胶原蛋白的酶解及其水解物羟自由基清除活性的研究[J]东北农业大学学报.2007,(06)
[2]赵玉红;高天;.鹿骨胶原蛋白特性的研究[J]食品科学.2008,(07)
[3]王萍,高天,赵晓丹.小麦麸皮蛋白质的提取[J]粮油加工与食品机械.2004,(10)
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