李清春
【姓名】 李清春
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 食品微生物与营养学研究
【发表文献关键词】 胞外多糖,乳酸菌,发酵剂,香肠,发酵,腌制,富集培养,发酵香肠,生物合成,化学特性,多糖,肉制品,微生物,葡聚糖,乳杆菌,豆形,明串珠菌,D-Gal,肠膜,微生物胞外多糖,糖酐,球菌,乳酸乳球菌,原料...
【工作单位】 电子科技大学
【曾工作单位】 电子科技大学;
【所在地域】 中山
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[9]张景强;李清春;张奇志;邓焕英;孙延一;.独立学院应化专业人才培养模式探索[J]广州化工.2013,(06)
[10]张景强;李清春;张奇志;邓焕英;孙延一;.香蕉秸秆酶解制备可发酵糖的研究[J]中华纸业.2013,(12)
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